Desert ne zahtijeva pečenje, a priprema traje svega nekoliko minuta.

Ako tražite desert koji može zadovoljiti želju za slatkim, a pritom donijeti ozbiljnu količinu proteina, ovaj proteinski cheesecake s limunom bez pečenja može biti jednostavno rješenje.

Kombinacija posnog sira, grčkog jogurta i proteinskog praha daje kremastu teksturu nalik cheesecakeu, dok limun i lješnjaci dodaju svježinu i hrskavost.

Više od 45 grama proteina

Jedna porcija sadrži približno 45 do 55 grama proteina i između 500 i 650 kalorija, zavisno od količine putera i meda koju koristite.

Desert ne zahtijeva pečenje, a priprema traje svega nekoliko minuta.

Sastojci

250 g posnog sira ili skyr-a

30 g proteinskog praha, okus vanilije ili neutralni

150 g grčkog jogurta

sok pola limuna

malo rendane korice limuna

jedna kašika meda ili zaslađivača

tri do četiri zdrobljena keksa ili plazme

10 do 15 g otopljenog putera

šaka smrvljenih lješnjaka ili badema

Priprema

Pomiješajte posni sir, proteinski prah, grčki jogurt, limunov sok i med dok smjesa ne postane potpuno kremasta.

U drugoj posudi pomiješajte zdrobljeni keks s otopljenim puterom, pa ga rasporedite na dno čaše ili manje posude.

Preko toga dodajte proteinsku kremu, a zatim pospite smrvljenim lješnjacima ili bademima i malo rendane limunove korice.

Desert ostavite u frižideru 20 do 30 minuta prije serviranja.

Zašto vrijedi probati?

Ovakvi recepti popularni su među ljudima koji treniraju jer nude kombinaciju visokog unosa proteina i okusa klasičnog deserta, bez komplikovane pripreme.

Recept se lako prilagođava: možete koristiti manje meda, drugu vrstu keksa ili dodati voće poput borovnica, malina ili jagoda.

╰