Stručnjaci upozoravaju na tri greške koje pravimo pokušavajući da se hranimo zdravo

Jednog dana slušamo da treba izbaciti hljeb, sljedećeg da moramo unositi više ugljenih hidrata. Protein je čas najvažniji dio svakog obroka, čas ga navodno jedemo previše. Društvene mreže prepune su suprotstavljenih savjeta, zbog čega pokušaj zdrave ishrane lako postaje komplikovaniji nego što bi trebalo.

Nutricionisti upozoravaju da mnogi ljudi ne griješe zato što jedu „pogrešnu“ namirnicu, već zato što stalno mijenjaju pravila i pokušavaju pratiti svaki novi trend.

Osnovno pravilo: Zdrav obrok ne mora biti savršen, skup niti fotogeničan. Treba da bude dovoljno hranljiv, raznovrstan i prilagođen stvarnom životu.

Greška broj jedan: Izbacujemo cijele grupe namirnica bez pravog razloga

Hljeb, krompir, tjestenina i riža često se proglašavaju glavnim krivcima za povećanje tjelesne težine. Međutim, nije isto pojesti umjerenu porciju krompira uz meso i povrće ili veliku količinu prženog krompira sa masnim umacima.

Problem obično nije samo jedna namirnica, već ukupna količina hrane, način pripreme i ono što jedemo uz nju.

Kada izbacivanje ima smisla

Određenu namirnicu treba ukloniti ako postoji potvrđena alergija, intolerancija, medicinska preporuka ili ako pouzdano izaziva tegobe.

Greška broj dva: Mislimo da svaki obrok mora sadržati ogromnu količinu proteina

Protein je važan za mišiće, oporavak, hormone i brojne funkcije u organizmu. Ipak, marketinška poruka „više proteina“ pojavljuje se danas na pahuljicama, pudinzima, čokoladicama, hljebu, napicima i gotovo svim vrstama grickalica.