Riba je zdrava, ali nisu sve iste: Evo koju trebate jesti često, a koju izbjegavati

Riba je često na listi najzdravijih namirnica, ali nisu sve vrste ribe podjednako dobre za vaše zdravlje. Neke sadrže korisne omega-3 masne kiseline i druge hranljive materije, dok druge mogu biti zasićene živom i toksičnim jedinjenjima.

Prema riječima nutricionistkinje Mišel Rautenštajn, veoma je važno birati ribe koje najviše doprinose zdravlju, dok bi neke trebalo u potpunosti izbaciti iz ishrane.

Sabotira vaše zdravlje

Šta ne smijete jesti u 40-im? Lista namirnica koje vam više štete nego koriste

Najbolje ribe za zdravlje:

Sardina – sitna riba, ali nutricionistički moćna! Sardine su jedan od najzdravijih izbora jer su:

• Bogate omega-3 masnim kiselinama (EPA i DHA)
• Dobar izvor kalcijuma – pomaže zdravlju kostiju
• Sadrže vitamin D
• Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u sardinama pomažu u očuvanju zdravlja srca i mozga, dok kalcijum doprinosi čvrstini kostiju.

Losos – kralj zdravih masnoća. Losos je među najcjenjenijim ribama zbog:

• Visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina
• Kvalitetnih proteina
• Protivupalnih svojstava – koristan kod artritisa

Redovno konzumiranje lososa može pomoći u:

• Smanjenju rizika od srčanih bolesti
• Regulaciji krvnog pritiska
• Smanjenju triglicerida

Studije pokazuju da osobe koje često jedu losos imaju manji rizik od depresije i kognitivnog pada.

Najgore ribe za zdravlje:

Tuna – zdrava i bogata vitaminima B6 i B12, ali:

• Sadrži relativno malo omega-3
• Ima visok nivo žive – posebno opasno za djecu i trudnice

Preporuka: Maksimalno 1–2 puta sedmično, a potpuno treba da je izbjegavaju trudnice, dojilje i mala djeca.

Morski pas – visoko zagađena riba. Riba koja djeluje egzotično i moćno, ali nutricionisti upozoravaju:

„Morski pas ima veoma visok nivo žive – to je neurotoksin. Ne treba ga konzumirati, naročito ne trudnice i djeca.“

• Dugotrajna izloženost živom može dovesti do:
• Oštećenja mozga
• Problema s pamćenjem i motorikom
• Problema sa razvojem kod djece.