Ova grickalica pomaže smanjiti masnoću u krvi, a nije badem

Pregled istraživanja sprovedenih tokom dvije decenije ukazao je na povezanost konzumacije pekan oraha s boljim zdravljem srca i kvalitetnijom ishranom.

Studije su pokazale da je redovna konzumacija pekan oraha povezana s povoljnijim nivoima ukupnog holesterola, „lošeg“ LDL holesterola, triglicerida i ne-HDL holesterola. Pekan orasi pomažu i u smanjenju oksidacije lipida, procesa koji se povezuje s oštećenjem ćelija i nastankom upale. Ovi zaključci temelje se na analizi istraživanja sprovedenih od 2000. do 2025. godine, objavljenoj u časopisu Nutrients.

Pregled je izdvojio radove koji pokazuju da uključivanje pekan oraha u uravnoteženu ishranu može pozitivno utjecati na ključne pokazatelje zdravlja srca, posebno na masnoće u krvi. Također je utvrđeno da osobe koje redovno jedu pekan orahe postižu bolje rezultate na Indeksu zdrave ishrane.

Međutim, rezultati o djelovanju pekan oraha na regulaciju šećera u krvi i pokazatelje povezane s dijabetesom ostaju neujednačeni.

Utjecaj na tjelesnu težinu

Nekoliko studija izvještava o pojačanom osjećaju sitosti nakon konzumacije pekan oraha, no nalazi o učinku na tjelesnu težinu zasad nisu usklađeni. Pekan orasi prirodno su bogati vlaknima, proteinima i mineralima poput magnezija, cinka i kalija. Važno je naglasiti da trenutni dokazi ne upućuju na povećan rizik od debljanja pri redovnoj konzumaciji pekan oraha.

- OGLAS -„Ono što se kroz istraživanja jasno ističe jeste dosljednost povezanosti između pekan oraha, pokazatelja zdravlja srca i ukupnog kvaliteta ishrane“, navela je dr. sc. Brit Burton-Freeman, direktorica Centra za istraživanje ishrane na Illinois Institute of Technology. „Dodatni nalazi o sitosti i kontroli tjelesne težine daju važan kontekst, posebno uz rastući interes za regulaciju apetita i korištenje GLP-1 terapija.“

Studiju je podržao American Pecan Promotion Board (APPB), koji, kako se navodi, nije imao nikakav utjecaj na sam istraživački proces.