Roštilj lako postane kalorijska bomba: Evo kako jesti pametnije i bez grižnje savjesti
pljeskavica, pljeskavice, šnicle, meso, roštilj/
S dolaskom toplijih dana miris roštilja širi se dvorištima i parkovima, ali iako se često smatra zdravijim načinom pripreme hrane, jedan ovakav obrok lako se može pretvoriti u pravu kalorijsku bombu. Ključ nije samo u načinu pripreme, već i u izboru mesa, marinadama i prilozima.
Roštiljanje mnogi smatraju zdravijim jer se meso peče bez dodatnih masnoća, a višak masnoće se cijedi tokom pečenja. Ipak, stvarnost je drugačija, tokom jednog druženja uz roštilj osoba može unijeti i do 3.000 kalorija, što je gotovo preporučeni unos za dan i po. Problem najčešće nije u roštilju kao takvom, već u količinama i kombinacijama hrane.
- OGLAS -
Nisu svi komadi mesa isti
Kalorijska vrijednost mesa značajno varira. Pileća prsa bez kože spadaju među najlakše opcije i imaju oko 165 kalorija na 100 grama. Junetina može biti dobar izbor ako birate nemasne dijelove poput bifteka.
