Recept
Tajna najboljeg prvomajskog roštilja: Trik za mekano i sočno meso
Marinirati je najbolje preko noći ili najmanje nekoliko sati prije pečenja, no ako stvari pođu po zlu, meso s roštilja bit će gumeno ili bezukusno
roštilj
Ćevapi postali luksuz
Roštilj za 1. maj skuplji nego ikad: Bez stoje ne možeš vatru raspaliti
Kilogram domaćih jagoda košta čak 18, a kilogram grožđa 12 KM. Za kruške, limun i kivi treba izdvojiti najmanje pet maraka po kilogramu
Da sve prođe bez greške
Prvomajski spektakl: Kako ispeći savršen roštilj i oduševiti goste u pet jednostavnih koraka
Uz malo pripreme i dobre volje, ovog Prvog maja možete biti zvijezda parka, dvorišta ili balkona. Samo pazite – kad jednom uspijete, svi će se iduće godine opet pojaviti kod vas
Univerzalni umak
Umak koji ide uz sve: Vaše će meso podići na viši nivo, prave ga i chefovi u restoranima
Jednostavan, brz i neodoljiv – ovaj umak bi vam lako mogao postati omiljeni dodatak svemu, a treba vam svega 10 minuta za pripremu
Donosimo vam odgovor
Planirate roštilj za 1. maj? Evo koliko mesa treba po osobi za idealnu zabavu
Važno je imati na umu da se meso tokom pečenja smanjuje, odnosno gubi oko 30 % težine, pa je preporučljivo uzeti nešto veću količinu
Brinite o sebi
Najgore što možete da stavite na roštilj: Ovo meso trebate izbjegavati
Trpeza može da izgleda drugačije, uz pametan izbor namirnica. Ako želite da uživate u roštilju bez griže savjesti, umjesto čaše gaziranog pića, odlučite se za domaću limunadu bez šećera