Spremite brz i jednostavan obrok: Tjestenina s prasom, orahom i kozijim sirom
Priprema:
Skuhajte tjesteninu i sačuvajte punu šoljicu vode od kuhanja. Dobro procijedite. Zatim, zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Umiješajte prasu i orahe, dobro začinite, smanjite vatru na srednju i lagano kuhajte 10-12 minuta dok ne omekšaju. Pomiješajte bijeli luk i čili pahuljice ako ih koristite i kuhajte još dvije minute dok ne zamiriše. Promiješajte kuhanu tjesteninu, uz dodatak vode od kuhanja tjestenine po ukusu. Izmrvite polovinu kozijeg sira, miješajte da se otopi i začinite po želji.
Savjet:
Ako nemate ideju šta za ručak, toplo preporučujemo ovo brzo i jednostavno jelo od tjestenine, prase, oraha i kozijeg sira s dodatkom bijelog luka i čilija. Puni okus i teksture se idealno nadopunjavaju.
