Stručnjaci upozoravaju: Jedna promjena u ishrani može spasiti vaše srce

Visok krvni pritisak pogađa ogroman broj ljudi širom svijeta i može imati ozbiljne posljedice ako se ne drži pod kontrolom. Stručnjaci upozoravaju da je jedan od najvažnijih koraka u prevenciji - promjena prehrambenih navika.

Kako ističe ugledni američki ljekar i nutricionist dr. David L. Katz, "natrij je glavni, ali i sprečiv uzrok varijacija krvnog pritiska".

Nemojte ih ignorisati

Radite ih svakodnevno, a niko ih ne povezuje sa zdravljem: Ove navike podižu šećer u nebo

Zbog toga, upozorava, nije dovoljno samo paziti koliko soli sami dodajemo u jela. Mnogo veći problem krije se u namirnicama koje su pune skrivenog natrija i zasićenih masti - posebno u brzoj i visoko prerađenoj hrani.

Opasnost dolazi iz "pakovanja"

- Visoko prerađene namirnice sadrže sastojke koje gotovo nikada ne koristimo kod kuće - poput pojačivača okusa, bojila i emulgatora, objašnjava dr. Katz za portal EatingWell.

Brojna istraživanja već godinama ukazuju na povezanost između industrijski prerađene hrane i povišenog krvnog pritiska.

Prekomjerna konzumacija takvih proizvoda ne znači samo višak natrija, već i dodane šećere i nezdrave masnoće koje povećavaju rizik od kardiovaskularnih oboljenja. Istovremeno, takva ishrana potiskuje prirodne, cjelovite namirnice iz svakodnevnog jelovnika, što dodatno opterećuje krvne žile i doprinosi porastu pritiska.

Nije problem povremeni čips - nego svakodnevni tanjir

Dr. Katz naglašava da problem nije u povremenom zadovoljstvu, poput čipsa ili smrznute pizze, nego u učestalosti kojom takvi proizvodi zauzimaju mjesto u našoj svakodnevnoj ishrani.

- Zaslužujemo prehranu koja njeguje naš organizam, a ne onu koja ga iscrpljuje, zaključuje.

Zašto je važno razumjeti pritisak

Krvni pritisak označava silu kojom krv pritišće zidove arterija dok cirkuliše kroz tijelo. Ako je taj pritisak trajno previsok, može doći do oštećenja krvnih žila, što značajno povećava rizik od srčanog i moždanog udara.

Zato stručnjaci poručuju - ograničavanje visoko prerađene hrane jedan je od najvažnijih koraka ka dugoročnom očuvanju zdravlja.