Lubenica je hit svakog ljeta ali koliko je ona zapravo zdrava?

Lubenica je nezaobilazno voće ljeta. Širom svijeta popularnija je od dinje, medene dinje i svih drugih vrsta lubenica zajedno. Osim što je ukusna, lubenica ima mnoge zdravstvene prednosti, posebno tokom vrućih ljetnih dana. Evo nekoliko razloga zašto je lubenica dobra za vaše tijelo.

Ovo voće sadrži više od 91 posto vode. Kada pojedete prosječan komad lubenice (oko 300 grama), zapravo unosite cijelu čašu vode. Hidratacija je ključna za pravilno funkcionisanje tijela, od promovisanja protoka krvi do regulisanja probave. Voda u lubenici pomaže vam da ostanete hidrirani, što je posebno korisno tokom vrućeg vremena kada gubite više tekućine putem znojenja.

Zbog visokog sadržaja vode, lubenica je također niskokalorična – jedna šolja sadrži samo 46 kalorija. Iako je slatka, lubenica nije previše bogata šećerom. Jedna šolja narezane lubenice sadrži oko 9,5 grama šećera, što je manje od 13 grama u šolji nasjeckanih jabuka ili skoro 15 grama u šolji borovnica. Zbog niskog sadržaja šećera, lubenica vjerovatno neće uzrokovati nagle skokove nivoa šećera u krvi.

Lubenica ne sadrži masnoće ni natrij, što je dobro za srce. Međutim, još uvijek nije potpuno jasno da li lubenica aktivno smanjuje rizik od srčanih bolesti. Lubenica sadrži aminokiselinu L-citrulin i mikronutrijent likopen, koji mogu poboljšati zdravlje srca. Bubrezi pretvaraju L-citrulin u azotni oksid, koji može opustiti zidove arterija i sniziti krvni pritisak. Likopen, koji se nalazi u nekim biljkama, može smanjiti upalu povezanu sa srčanim bolestima. Lubenica sadrži više likopena nego paradajz.

Lubenica je ukusna i osvježavajuća, ali nije čudotvorna. Ona neće zamijeniti lijekove za krvni pritisak, ali može biti koristan dodatak uravnoteženoj ishrani bogatoj hranljivim namirnicama. Dodajte lubenicu u svoj jelovnik i uživajte u njenim zdravstvenim prednostima ovog ljeta!