To je mesto na kojem je lubenica ležala na zemlji. Ako je bijela ili svijetlozelena, plod je bran zelen. Tražite onu jarko žutu, skoro narandžastu boju.

Korisnici koji hvale ovaj trik vjeruju da šire tamne pruge na kori znače da je lubenica duže i ravnomjernije sazrijevala na suncu. Samim tim, imala je više vremena da razvije prirodne šećere koji direktno utiču na njenu sočnost, aromu i prepoznatljiv ukus.

A onda je osamdesetih godina jedan izraelski oficir ušao u njegovu galeriju u Ramali, gdje je bilo prisutno više umjetnika.