7 jeftinih i jednostavnih jela za svaki dan ove sedmice: Recepti za svako domaćinstvo

Jednostavna i jeftina kuhinja koncept je koji se susreće širom svijeta – riječ je o jelima pripremljenim od skromnih, lako dostupnih i cjenovno pristupačnih namirnica koje se uglavnom već nalaze u svakoj smočnici.

Ove sedmice donosimo recepte za doručak, ručak, večeru ili desert – svaki dan po jedno jelo koje možete napraviti za otprilike pet eura ili manje.

Svi se dobro sjećamo

Recept za jedno od glavnih jela iz vremena Jugoslavije: Djeca ga nisu voljela, danas ga obožavaju

Za #MeatlessMonday (ponedjeljak bez mesa) tu je katalonska coca – verzija pizze s lukom i paprikom. U ostatku sedmice uživamo u mujadari (riža, leća i karamelizirani luk), shakshuki (poširana jaja u umaku od paradajza), varivu od mahuna, pite od mlijeka i, naravno, jednostavnom gulašu od krompira, piše punkufer.hr.

Ponedjeljak – Coca

Coca je katalonski klasik nalik pizzi – tanko tijesto sa skromnim nadevom od luka i paprike. Savršeno lagano jelo koje možete pripremiti za ručak ili večeru.

Utorak – Varivo od mahuna

Jednostavno jelo koje se priprema sa svježim ili zamrznutim mahunama, krompirom i malo suhog mesa – zasitno i omiljeno među svim generacijama.

Srijeda – Tjestenina s kiselim kupusom

Kombinacija tjestenine i kiselog kupusa donosi neobično ukusno jelo koje je brzo gotovo i ne traži nikakve skupe sastojke.

Četvrtak – Shakshuka

Popularan doručak s Bliskog istoka – jaja u umaku od paradajza poslužena uz krišku hljeba. Može biti i brzinski ručak ili večera.

Petak – Mujadara

Riža, leća i karamelizirani luk – jelo koje se često servira uz jogurt ili salatu, a potječe iz Libanona, Sirije i Jordana. Idealno za one dane kada želite nešto zdravo i jednostavno.

Subota – Pita od mlijeka

Melktert je slatki klasik Južne Afrike. Lagana i kremasta pita čiji se nadjev bazira na mlijeku, a može se praviti i bez kore – samo smjesu izliti u podmazan kalup i posuti prezlama.

Nedjelja – Austrijski gulaš od krompira

Kremasti gulaš od krompira i luka bio je nekada jelo najsiromašnijih. Danas je obožavani klasik, a uz dodatak kobasice, postaje savršen obrok za vikend.

Isprobajte ove recepte i uvjerite se da ukusna jela ne moraju biti skupa – samo kreativna i pripremljena s ljubavlju.