Stručnjaci otkrili: Ovo je najbolje voće za početak dana, znamo i zbog čega
Najbolji saveznik ujutro/Freepik
Bez obzira birate li bananu uz pahuljice ili klementinu u žurbi, stručnjaci poručuju: voće je najjednostavniji i najzdraviji način da započnete dan.
No, među svim vrstama voća, jedno se posebno izdvaja.
Riječ je o bobičastom voću.
Nutricionisti ga smatraju "najboljim doručkom" jer kombinuje ono što rijetko ide zajedno - malo kalorija, a puno vlakana i antioksidansa. Upravo zbog toga bobice pomažu da duže ostanete siti, a energija se oslobađa postepeno, bez naglih oscilacija šećera u krvi.
- Bobičasto voće ima malo kalorija, ali mnogo vlakana, pa vas drži sitima do sljedećeg obroka. Idealno ga je upariti s proteinima i zdravim mastima - na primjer, u grčkom jogurtu s orašastim plodovima, kaže nutricionistica Morgan Walker, javlja Health.
Zaštita srca i mozga
Borovnice, maline, kupine i jagode bogate su antocijanima - pigmentima koji im daju tamnocrvenu, plavu i ljubičastu boju.
- Antocijani štite stanice, smanjuju upale i mogu pomoći u očuvanju zdravlja srca i mozga, pojašnjava dijetetičarka Amy Brownstein.
Šolja miješanih bobica sadrži oko šest grama vlakana, dok banana ima tek dva. Još važnije, bobice su znatno siromašnije šećerom: dok šolja manga sadrži 23 grama, a banana 18, maline imaju svega pet grama prirodnog šećera. To ih čini posebno pogodnim izborom za one koji paze na stabilan nivo glukoze u krvi.
Dokazani učinci na zdravlje
Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija bobičastog voća može pomoći u smanjenju upala, oksidativnog stresa i problema sa srcem, probavom i imunitetom. Naučnici navode da bobice mogu ublažiti bolove u mišićima nakon fizičke aktivnosti, a kratkoročno i poboljšati pamćenje te koncentraciju.
Iako svako voće ima svoju vrijednost, bobice zauzimaju posebno mjesto u zdravoj prehrani. Puna šaka ovih plodova, slažu se stručnjaci, najbolji je način da dan počne lagano, hranjivo i - u zdravlju.
