Građani BiH pred Praznik rada pakuju kofere

Za građane Bosne i Hercegovine ponovo više cijene. Ovoga puta u mesnicama. Rast cijena mesa povezuje se sa skupljim energentima i uvozom, odnosno sa sve višim troškovima nabavke stoke.

Da ne zafali

Kilogram teletine sa kostima košta oko 30 KM, plećka dostiže 33, dok se teleći but prodaje po cijeni od 37, a u pojedinim mesnicama čak i za 40 maraka. Kilogram junećeg vrata i plećke sada košta oko 25 KM, juneći but 26, dok junetina sa kostima ide do 19 KM. Cijena pilećeg filea se kreće od 14 do 15 KM, a cijelo pile između šest i sedam maraka.

Kako rastu cijene, tako se mijenja i ono što će se naći na stolu. Građani su reagovali ogorčeno, uz dozu ironije, ali i kroz otvorene kritike.

“A kome to mislite prodati?”, pita jedan od građana, dok drugi kaže da kupuje po 300 grama, koliko može. Ima i onih koji priznaju da meso rijetko kupuju i da više i ne obraćaju pažnju na cijene.

U komentarima i sarkastične opaske poput: “Treba preći u vegetarijance, kad budemo svi jeli travu, valjda ćemo biti pametniji”, uz poruku da su građani sami dopustili ovakvo stanje.

Džanić: Pravac Trebević!

“Dabogda bilo 400 KM kad je narod dozvolio da se radi šta se radi.” Rješenje je, kako smatraju pojedini građani, u odlasku na selo i vlastitoj proizvodnji: “Kome je skupo, neka kupi zemlju i uzgaja stoku, a ne da živi na račun drugih i leži”.

Međunarodni praznik rada, 1. maj, u našoj zemlji se tradicionalno obilježava u prirodi, u društvu porodice i prijatelja, uz nezaobilazan roštilj ili ražanj. Izletišta, rijeke i parkovi širom zemlje toga dana ožive, ispune se mirisom ćevapa i opuštenom atmosferom.

Koliko će ove godine koštati prvomajski roštilj? Koliko je mesa i pića potrebno za društvo od 10 ljudi?! Dok se spremaju torbe i planira izlet, u glavi je svima ista briga: “Samo da ne zafali”.

Bračni par iz Bihaća, u posjeti Sarajevu, bez razmišljanja poručuje: roštilj je obavezan, sto posto! Ali, slavlje se seli kući uz Unu.

Mladi Sarajlija Sado Džanić kaže: “Planiram roštiljati, kao i svake godine - pravac Trebević”.

Za Prvi maj u Neumu se očekuje prava gužva

Za društvo od 10 ljudi potrebno je u prosjeku oko 4 do 5 kilograma mesa, odnosno 400 do 500 grama po osobi. To je količina koja obično bude dovoljna za jedan opušten roštilj. Ćevapi, pljeskavice i piletina vjerovatno su najisplativiji izbor. Uz to ide i oko 15 lepinja. Za prilog često izbor padne na mladi luk i kupus, koji su provjereni i jeftini klasici. Krompir pečen u foliji na žaru skoro je besplatan prilog kojeg svi vole. Za 10 gostiju valja računati barem litar vode po osobi. Što se alkohola tiče, svako najbolje zna svoju mjeru.

Cijena kilograma ćevapa kreće se od 18 do 24 KM, pljeskavica od 18 do 22, a kobasica od 15 do 22 marke.

Prvi maj ove godine pada na petak, pa je u BiH to neradni dan. Uz vikend koji slijedi, građanima se otvara prilika za kratak, ali dobrodošao odmor.

- Gdje supruga kaže, tu i idemo. Ove godine je rekla da se ide na more, kroz osmijeh kaže Sarajlija Amir Pašić.

Nihada Pirić iz agencije Biss Tours u razgovoru za Oslobođenje navodi da su i ove godine najtraženije bliže destinacije, posebno Jadran.

Prvi maj i ove godine donosi pravu navalu na domaća izletišta

- U ponudi imamo trodnevni aranžman u Primoštenu, s posjetama Nacionalnom parku Krka, Šibeniku, Trogiru i Splitu, koji je već u potpunosti popunjen - svih 80 mjesta. Cijena aranžmana iznosila je 350 KM, dok je akcijska bila 310. Također, više nema mjesta ni za jednodnevni izlet u Split po cijeni od 60 KM, kao ni za izlet u Dubrovnik. Popunjen je i put za Veronu, ističe Pirić.

Dodaje i da se za 190 KM, na polascima iz Sarajeva, Visokog, Kaknja i Zenice, putnici mogu odlučiti za obilazak Banje Luke, Bihaća i Jajca.

U banjalučkoj turističkoj agenciji ističu da imaju različite profile putnika, od mlađih parova i porodica sa djecom, pa do starijih osoba, što pokazuje da interesovanje za putovanja obuhvata gotovo sve generacije.

- Najveće interesovanje vlada za hotelski smještaj u regionu, pri čemu se najčešće traže aranžmani u termalnim centrima ili hoteli na moru, kako u Hrvatskoj i Crnoj Gori, tako i u slovenačkim termama, kazali su iz agencije za Nezavisne.

Dodali su da su putovanja uglavnom kraćeg trajanja, najčešće dva do tri noćenja.

Koliko će ove godine koštati prvomajski roštilj?/Damir Deljo

Dakle, za prvomajski vikend građani BiH pakuju kofere i kreću na put, jedni da odmore, drugi da proslave, treći samo da promijene sredinu. Većina ih se odlučila za Rim, Milano, Budimpeštu, Istanbul, Veneciju i Beč.

Praznik rada i ove godine donosi pravu navalu na domaća izletišta. Građani planiraju bijeg u prirodu, roštilje i odmor na otvorenom. Izdvajaju se Buna i Blagaj, zatim Boračko jezero, Vrelo Bosne, Kravice, Bijambare, Jajce i njegova Pliva.

Decenije bez slavlja

- Za prvomajske praznike nas na bh. morskoj obali očekuje prekrasno vrijeme, a kapaciteti kako hotelski, tako privatni smještaj, ali i vikendice, već su manje-više popunjeni, kaže hotelijer iz Neuma Davor Krešić.

U Nizozemskoj se Međunarodni praznik rada ne obilježava, a Sarajka koja tamo živi već 40 godina kaže da ga toliko nije ni proslavila.

- Ove godine sam u Sarajevu i iskreno se nadam da ću se nekome pridružiti, da ga konačno ponovo obilježim. Sjećam se da je to nekad bio dan za prirodu, druženje i smijeh, pogotovo kad bi se namjestilo lijepo vrijeme. Bio je to jedan od onih veselih dana koji se pamte, kaže ona.