Kasnonoćno grickanje može povećati rizik od srčanih bolesti

Nakon što završi radni dan i večernja gužva oko večere i pranja suđa, mnogi se nađu pred frižiderom u potrazi za nečim za jelo dok se opuštaju na kauču. Iako kasnonoćno grickanje ima lošu reputaciju, pravi zalogaj prije spavanja može podržati zdravlje, pa čak i pomoći boljem snu. S druge strane, nesvjesno grickanje iz dosade ili stresa navika je koja bi mogla tiho povećavati rizik od srčanih bolesti.

„Jedenje kasno navečer može povisiti razinu šećera u krvi, inzulina i triglicerida jer se vaše tijelo muči s učinkovitom probavom hrane u vrijeme kada se prirodno priprema za odmor, a ne za probavu“, kaže dijetetičarka Michelle Routhenstein. Svi su to faktori koji mogu povećati rizik od razvoja srčanih bolesti. U nastavku saznajte kako su povezani nesvjesno kasnonoćno grickanje i rizik od bolesti srca te šta možete učiniti umjesto toga.

Zašto kasnonoćno jedenje može povećati rizik od srčanih bolesti

Na kraju dugog i stresnog dana veća je vjerovatnoća da ćete posegnuti za slatkim i slanim grickalicama umjesto zdravijih opcija. „Posezanje za ultraprerađenim grickalicama poput čipsa, pakovanih keksa, kolača ili smrznutih jela noću predstavlja veliki rizik za srce“, kaže dijetetičarka Kiran Campbell. Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu kasno navečer često unose više kalorija te imaju veći unos zasićenih masti i dodanih šećera.