Pečeni krompir u susamu

krompir susam/
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Sastojci:

• 1/2 kg krompira

• 2 kašike susama

• 2 lovorova lista

• 1 kašičica slatke mljevene paprike

• soli po ukusu

• mljeveni crni biber

• 100 ml ulja

Priprema:

Krompir ogulite, isperite i isijecite na kolutove. Kolutove presijecite na četvrtine. Stavite u šerpu i nalijte vode. Ubacite lovorove listove i kašičicu soli. Kuhajte 5 minuta. Ne treba da se skuha skroz, jer će se raspasti. Ocijedite višak vode. Pomiješajte susam, suhi biljni začin, biber, mljevenu papriku i so. Smjesu sjedinite sa krompirom i promiješajte lagano da se krompir ne bi raspao. Pecite u podmazanom plehu na 200 stepeni 20-25 minuta, odnosno dok ne porumeni.