pečeni krompir

Zanimljivosti

Trik uz koji ćete dobiti najhrskaviji krompir ikad

Ono što nije uvijek isto je rezultat – jedanput ćete iz rerne izvaditi hrpu kašastoga krompira, drugi put dijelom pougljenjeni dijelom kuhani krompir, a ponekad će on biti sasvim bez boje i kao da je kuhan na pari.

Svi će biti oduševljeni

Čini čuda: Ovaj trik čini pečeni krompir savršeno hrskavim izvana, a mekanim iznutra

Trik koji običan krompir pretvara u savršenstvo? Skromno posipanje pšenične krupice, odnosno griza, nakon što je krompir kratko prokuhan

Hrana

Bez kapi ulja: Uz ovaj trik pripremite pečeni krompir na vodi koji će biti odličan prilog za vrijeme posta

U toku je Uskršnji post, a u tom periodu postoje i dani kada se posti na vodi.

Hrana

Sastojak koji će učiniti čudo: Pečeni krompiri biće savršeno hrskavi i mekani

Šef Kenji opisuje svoje recepte kao “najhrskavije i najukusnije pečene krompire koje je ikada probao”.

Tajna kuhara

Želite pečeni krompir kao iz restorana? Dodajte ovaj sastojak i bit će savršeno hrskav

Dodavanjem samo jednog sastojka prije nego što krompir uopće uđe u rernu, možete mu dati bogat, pun ukus

Hrana

Trik uz koji ćete dobiti najhrskaviji krompir ikada

Običan sastojak napravit će ogromnu razliku i u okusu i u teksturi omiljenog priloga.