Nutricionisti ga preporučuju: Doručak koji topi kilograme i puni energijom

Ako tražiš doručak koji je i ukusan i zdrav, tost s avokadom i jajetom na oko je pravi izbor. Ovaj obrok kombinuje kremastu teksturu avokada, hrskavi hljeb i hranjivo jaje – idealno za brz početak dana.

Spreman je za svega desetak minuta, a daje ti energiju i sitost do ručka.

Savršeno hrskav

Miris Turske kod kuće: Recept za tradicionalni simit kao s istanbulskih ulica

Sastojci (za 1 osobu):

• 1 zrela avokado
• 1 kriška integralnog ili raženog hljeba
• 1 jaje
• So i biber po ukusu
• Maslinovo ulje ili puter (za pečenje)
• Po želji: limunov sok, čili pahuljice, svježi peršun ili rukola

Priprema:

Tostiraj hljeb – hljeb tostiraj u tosteru ili na tavi dok ne postane hrskav. Pripremi avokado – izgnječi avokado viljuškom, dodaj prstohvat soli, bibera i nekoliko kapi limunovog soka (ako voliš). Ispeci jaje – na tavi zagrij malo maslinovog ulja ili putera, pa isprži jaje "na oko" onako kako voliš. Sastavi tost – na tostirani hljeb namaži avokado, stavi jaje preko i začini po želji (npr. čili pahuljice, sjeckani peršun ili rukola).

Savjet:

Uz ovaj doručak savršeno ide i čaša svježe cijeđenog soka ili domaća limunada.