Nemate vremena za kuhanje? Ova tjestenina s piletinom i tikvicama je gotova za 20 minuta

Kad su temperature visoke, a vremena malo, posljednje što nam treba je kompliciran ručak koji traži puno suđa i još više strpljenja. Zato je ovaj recept za tjesteninu s piletinom i tikvicama savršen izbor – gotov je za manje od pola sata, kuha se sve u jednoj tavi, a okusi su lagani, ljetni i puni svježine.

Idealan je za radne dane, ali dovoljno ukusan i za vikend ručak bez stresa.

Čini čuda

Ne radi se o začinima: Tajna najboljeg bolognesa je u pripremi ove namirnice

Sastojci:

• 250 g tjestenine (penne, fusilli ili po izboru)
• 300 g pilećih fileta (narezano na kockice)
• 1 tikvica (narezana na kolutiće ili polumjesece)
• 2 češnja češnjaka
• Maslinovo ulje
• Sol, papar
• Prstohvat origana ili bosiljka
• Po želji: žlica kiselog vrhnja ili ribanog sira za kraj

Priprema:

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte piletinu, začinite sa soli i paprom, i pržite 5–7 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte tikvice i nasjeckani češnjak, pirjajte još 5 minuta dok tikvice ne omekšaju. Dodajte ocijeđenu tjesteninu u tavu, pospite začinima i sve dobro promiješajte. Po želji dodajte kašiku vrhnja za kremastu teksturu ili ribanog sira za puniji okus.

Uz ovo jelo možete poslužiti zelenu salatu i krišku kruha. Odlično ide i s par kapi limuna na kraju!

Prijatno!