Hrana koja godi snu: Nutricionisti savjetuju šta je dobro jesti prije spavanja
hrana pred san/Pexels
Kada je riječ o odabiru večernjeg ili kasnovečernjeg obroka, idealno je posegnuti za nečim što će podržati kvalitetan san. Hrana i san usko su povezani; dok nas neke namirnice drže budnima, druge nam pomažu da lakše utonemo u san.
Prema nutricionistima, zdjelica svježeg sira s bobičastim voćem gotovo je savršen obrok prije spavanja jer je bogata proteinima i sadrži sastojke koji potiču odmor, piše EatingWell.
Iako ste možda čuli da puretina uspavljuje, isto vrijedi i za svježi sir.
-Proteini sadrže triptofan, aminokiselinu koja pomaže u proizvodnji serotonina i melatonina. Serotonin pomaže u regulaciji raspoloženja i može potaknuti opuštanje, dok melatonin tijelu signalizira da je noć i vrijeme za spavanje, napominje dijetetičarka Lainey Younkin, prenosi Index.hr.
Istraživanja su pokazala da su ljudi imali bolju kvalitetu sna, rjeđe su se budili tokom noći i općenito su bolje spavali nakon konzumacije hrane bogate triptofanom. Ovu aminokiselinu možete pronaći u peradi, mliječnim proizvodima, jajima i sjemenkama. Ako niste ljubitelj svježeg sira, odlična zamjena je obični grčki jogurt.
Podržava stabilan šećer u krvi
Zdjelica svježeg sira s bobičastim voćem uravnotežena je mješavina proteina i ugljikohidrata, uz dodatak zdravih masti iz oraha. Jednostavni ugljikohidrati sami po sebi mogu naglo podići razinu šećera u krvi, ali njihovo kombiniranje s proteinima pomaže usporiti probavu.
- Birajte namirnice koje sadrže mješavinu proteina, vlakana i masti za održavanje stabilne razine šećera u krvi. Istraživanja sugeriraju povezanost između visoke razine šećera u krvi i loše kvalitete sna, kaže nutricionistica Sarah Anzlovar.
Bez dodanog šećera
Ponekad osjetimo želju za slatkim prije spavanja. Iako slatka poslastica povremeno može biti dio zdrave prehrane, previše šećera nije dobro ni za san ni za cjelokupno zdravlje. Studije su otkrile da su šećer i rafinirani ugljikohidrati, poput bijele riže i kruha, povezani s češćim buđenjima tokom noći. S druge strane, vlakna iz voća, povrća, cjelovitih žitarica i graha povezana su s dubljim, regenerativnim snom.
