Voda više nije broj jedan: Ovo piće hidrira tijelo bolje od svih tečnosti
Svi su mislili pogrešno/FreePik
Iako se voda godinama smatra najboljim izborom za hidrataciju organizma, naučnici su otkrili da postoji jedno iznenađujuće piće koje duže sprečava dehidrataciju i efikasnije održava ravnotežu tečnosti u tijelu.
Hidratacija je od ključnog značaja za zdravlje. Voda učestvuje u gotovo svim tjelesnim procesima – od regulacije tjelesne temperature i varenja, do prenosa hranjivih materija i pravilnog rada organa. Kada tijelu nedostaje tečnosti, javljaju se umor, glavobolja, slabija koncentracija i drugi zdravstveni problemi.
Mlijeko hidrira bolje od vode
Istraživanje Univerziteta „St. Andrews“ u Škotskoj pokazalo je da mlijeko hidrira organizam bolje i dugotrajnije od obične ili mineralne vode.
Razlog leži u sastavu napitka. Dok se voda brzo apsorbuje i jednako brzo izlučuje iz tijela, pića koja sadrže male količine masti, proteina i šećera zadržavaju se duže u organizmu i sporije napuštaju digestivni sistem.
Čaša kravljeg mlijeka sadrži laktozu, proteine, nešto masti i prirodne elektrolite, što usporava pražnjenje tečnosti iz želuca i pomaže tijelu da duže ostane hidrirano.
Tajna je u elektrolitima i kalorijama
Mlijeko prirodno sadrži natrijum, koji pomaže tijelu da zadrži vodu i smanji količinu urina. Ovaj efekat sličan je rehidratacionim rastvorima i elektrolitima koji se koriste kod dehidratacije izazvane bolešću ili trovanjem hranom.
„Elektroliti poput natrijuma i kalijuma poboljšavaju hidrataciju, dok kalorije u napitku usporavaju pražnjenje želuca i izlučivanje tečnosti“, objasnila je dijetetičarka Melisa Madžumdar.
Više od hidratacije
Stručnjaci ističu da mlijeko nije samo napitak za hidrataciju, već i važan izvor hranljivih materija. Jedna čaša mlijeka sadrži osam esencijalnih nutrijenata, uključujući kalcijum, vitamine i proteine, koji doprinose zdravlju kostiju, zuba i mišića, piše „Daily Express“.
Prema podacima Nacionalnog savjeta za mliječne proizvode, čak 99% kalcijuma u tijelu nalazi se u kostima i zubima, a mlijeko ima ključnu ulogu u njegovom unosu.
