Ovo povrće mijenja igru: Ljekari kažu da čini čuda za zdravlje žena

Raštan, iako još uvijek nije toliko popularno povrće u našoj zemlji, istraživanja svrstavaju među najzdravije namirnice na svijetu.

Može se nabaviti tokom cijele godine, ali je upravo u periodu od jeseni do zime najslađi i najukusniji. Njegove zdravstvene prednosti su brojne, što je dovoljan razlog da ga češće uvrstimo u ishranu.

Oprezno

Je li riža sigurna za podgrijavanje? Liječnica otkriva kada može biti opasna

Način pripreme i redovno konzumiranje ovog povrća može značajno doprinositi zdravlju.

„New York Times“ o raštanu

Popularnost raštana u svijetu potvrđuje i prestižni „New York Times“, koji ga je uvrstio među najzdravije i najskuplje namirnice. Zbog izuzetnih nutritivnih i ljekovitih svojstava, obožavaoci su spremni da za njega izdvoje i do sto dolara.

U posljednjih deset godina, raštan je doživio pravi bum na američkim jelovnicima, a stručnjaci ga preporučuju kao nezaobilazni dio ishrane. Sada se, polako ali sigurno, ovo starinsko mediteransko povrće vraća i na jelovnike naših restorana, piše Najžena.