Ovaj začin ubija bakterije, ali ako ga koristite ovako može biti opasan po zdravlje

Origano, aromatična biljka koju najčešće koristimo u italijanskoj kuhinji, daleko je više od običnog začina. Ova mediteranska biljka koristi se u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini već više od 2000 godina, a nova istraživanja otkrivaju njena moćna antibakterijska i antistres svojstva.

Bogata esencijalnim vitaminima i antioksidansima, ova biljka može postati vaš tajni saveznik za jačanje imuniteta, borbu protiv infekcija i ublažavanje svakodnevnog stresa, kaže dijetologinja Devon Peart za Cleveland Clinic.

U njemu je ključ

Covid, gripa ili prehlada? Jedan simptom pravi jasnu razliku, a mnogi ga ignorišu

Zdravstvene prednosti origana

Riznica vitamina:

Origano sadrži vitamine C, E, A i K, koji jačaju imunitet, štite vid i pomažu u zgrušavanju krvi. Također je bogat folnom kiselinom (vitamin B9), koja je ključna za rast i regeneraciju ćelija.

Snažno antibakterijsko i protivupalno djelovanje:

Zahvaljujući flavonoidima i spojevima poput timola, origano ima sposobnost da uništava štetne bakterije i smanjuje upalne procese u tijelu, čime potencijalno smanjuje rizik od hroničnih bolesti poput srčanih oboljenja i karcinoma.

Ublažava stres i simptome anksioznosti:

Istraživanja iz Irana i Egipta pokazuju da origano može imati smirujući efekat na nervni sistem. Testiranja na životinjama dala su pozitivne rezultate, a uskoro se očekuju i studije na ljudima.

Kako koristiti origano

Dodajte ga svakodnevnim jelima:

Prstohvat sušenog origana dnevno može imati pozitivan učinak na zdravlje. Savršen je za pizze, paste, supe, variva i salate.

Pripremite čaj od origana:

Ovaj napitak može pomoći kod nadutosti i probavnih tegoba, jer opušta mišiće probavnog trakta i potiče lučenje probavnih sokova.

UPOZORENJE

Nemojte konzumirati eterično ulje origana!

Ono je izuzetno koncentrisano i može biti opasno po zdravlje, naročito ako se uzima oralno bez stručnog nadzora.

Osobe koje piju lijekove za razrjeđivanje krvi (antikoagulanse) trebaju biti posebno oprezne. Origano, zbog visokog sadržaja vitamina K, može smanjiti učinkovitost tih lijekova