Sodom bikarbonom nećete skinuti pesticide sa voća i povrća

Na pitanje da li se sodom bikarbonom uklanjaju i pesticidi iz voća, stručnjaci odgovaraju odrično.
- Soda bikarbona samo utiče na promjenu pH, ne utiče pretjerano na rastvorljivost, niti skida masnoće. To je priča koju je neko postavio i nije uopšte provjeravao, objašnjavaju.
Kako kažu, većina voća i povrća se prska u nekim ciklusima malim koncentracijama pesticida - jabuke, jagode, luk...
Dodaju da sve što izgleda lijepo na oko i intenzivne je boje, bilo da su jagode, špinat ili mladi luk, sadrži pesticide, a dodaju koje voće se najviše prska.
- To su jabuke, kažu stručnjaci, ali napominju da ako se dobro operu vodom, skinu se pesticidi. Dovoljno je 10-15 sekundi mlakom vodom oprati namirnice.