Ovo je hrana koja se najviše konzumira na svijetu: Godišnje se pojede gotovo 80 kg po stanovniku

Hrana je gorivo bez kojeg naše tijelo ne bi moglo funkcionirati. Uostalom, većina nas jede najmanje tri puta dnevno, tako da je to tema kojom se bavimo svakodnevno, više puta dnevno. Svako od nas ima svoja omiljena jela, ukuse, recepte, a ono što jedemo uveliko varira od kontinenta do kontinenta. Čak i od zemlje do zemlje, čak i regije unutar iste zemlje. Ali koja se hrana jede najviše na svijetu? Kakva vrsta hrane ne poznaje granice, kulturu, pol ili rasu? To je riža, hrana koja se najviše konzumira na svijetu. Na ovoj planeti godišnje se pojede 78,4 kilograma riže po glavi stanovnika!

RIŽA JE VIJEKOVIMA GLAVNA HRANA AZIJSKIH ZEMALJA

Širom svijeta, 158 miliona hektara zemlje se koristi za uzgoj riže. Glavni je izvor hrane u azijskim zemljama, ali se konzumira i u Evropi, Americi, Australiji, a u manjoj mjeri samo na afričkom kontinentu. Više od polovine svjetske populacije koristi rižu kao osnovnu hranu u svojoj ishrani, i to vijekovima. Njene prednosti su što je jeftina, zasitnn i lako se uzgaja u različitim klimatskim uslovima. Koristi se u kozmetici i medicini, od nje se pravi "papir", a ima i važnu ulogu u vjerskim obredima.

SAMO NA AFRIČKOM KONTINENTU SE MANJE KONZUMIRA

I dok se u Aziji obično jede samo kuhana, dodajući je jelima od povrća, ribe ili mesa, u zapadnim zemljama je pretvorena u pravu poslasticu. Na primjer, najpoznatije jelo od riže, rižoto, Italijani su doveli do savršenstva i pretvorili ga u jedan od svojih najpoznatijih specijaliteta. Pored rižota koristimo ga i kao brzi prilog, pravimo pirinčan bisi, dodajemo ga u variva, oblikujemo loptice, pravimo desert kada ga skuvamo u mleku... Ova prelijepa i raznovrsna namirnica nalazi se na vrhu liste najkonzumiranijih namirnica s razlogom na svijetu.

OSTALA HRANA NA LISTI NAJVIŠE KONZUMIRANIH NA SVIJETU

Naravno, visoko na listi je i pšenica, širom svijeta popularna žitarica od koje se prave hleb i testenina. U prosjeku se godišnje potroši 67 kilograma pšenice po stanovniku. Krompir je nešto manje rasprostranjen, ali ga svaki stanovnik pojede oko 32 kilograma godišnje, a jede se i dosta kukuruza i kasave, popularnih u afričkim zemljama. Najpopularnije meso je piletina, povrće koje se najviše jede paradajz, a bez konkurencije piće koje se najviše konzumira je mlijeko. Prema posljednjim podacima, potrošnja i proizvodnja mlijeka u porastu je posljednjih 30 godina, a danas se godišnje potroši 79,3 kilograma po stanovniku planete Zemlje.