Zimnica od mrkve i bijelog luka: Jednom kada je probate, nećete moći zamisliti zimu bez nje

Zimsko skladištenje je neizostavan dio svake domaće trpeze, a ništa ne miriše na jesen kao tegla puna boja i okusa domaće salate.

Ako volite jednostavne recepte koji ne oduzimaju puno vremena, ovaj zimski recept od mrkve i bijelog luka bit će pravi izbor. Ne samo da je nevjerovatno pristupačan, već je i ukusan – kombinacija slatkoće mrkve i ljutog bijelog luka je pun pogodak.

Ova zimska salata od mrkve i bijelog luka osvježava svako jelo i daje punoću prilično blagim okusima, poput piletine. Osim toga, vrlo je jeftina, priprema je toliko jednostavna da ćete je sigurno praviti svake godine. Pripremite tegle, jer kada je jednom probate - nećete moći zamisliti zimu bez nje, Radio Sarajvo.

Sastojci:

2 kg mrkve

1 veza svježeg peršuna

1 glavica bijelog luka

200 ml sirćeta

80 ml ulja

2 kašike soli

2 kašike šećera

kipuća voda po potrebi