Zaboravite na ćufte s mesom - kombinacija krompira i špinata s mozzarellom će vas očarati!

Ćufte od krompira i špinata s mozzarellom//
Ilustracija/arrivalguides.com
Piše: E. DŽ.
15.04.2025. (07:05)

Ako do sada niste, pravo je vrijeme da probate ćufte koje se ne pripremaju s mesom. Obećavamo da se nećete razočarati!

Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Jeste li probali ćufte s krompirom i špinatom? Ako niste, pravo je vrijeme za to!

Sastojci:

•       300 g špinata

•       450 g krompira

•       maslinovo ulje

•       čehno bijelog luka

•       80 g prezli

•       40 g parmezana

•       200 ml vode

•       so, biber

•       jaje

•       160 mozzarelle

Priprema:

Krompir ogulite i stavite da se kuha. Na maslinovom ulju propržite špinat, čehno bijelog luka (u komadu), dodajte 200 ml vode, poklopite i dinstajte 10 minuta. Začinite po ukusu i izvadite bijeli luk.

Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Špinat dobro ocijedite pa isjeckajte. Kuhan krompir izgnječite pa pomiješajte sa špinatom. Dodajte parmezan, jaje, so i biber. Sve dobro umiješajte i pravite loptice. Radi lakšeg oblikovanja ruke nauljite.

Mozzarellu isjeckajte na sitne kockice, pa svaku kockicu stavite u sredinu ćufte. Uvaljajte u prezle i redajte na pleh obložen pek papirom. Preostalu mozzarellu stavite na vrh svake ćufte. Pecite na 180°C 25 minuta.

Hrana
#ćufte S Krompirom I špinatom#ćufte S Mozzarellom#Krompir#špinat#Mozzarella#ćufte #Recept#Ideja Za Ručak#Ideja Za Večeru
×