Stalno ste u pokretu? Ova proljetna užina je savršen izbor za vas - lagana, a zdrava

Evo jednog recepta za laganu proljetnu užinu koja je idealna za užurbane i dinamične ljude…

U pitanju je salata sa kinoom, avokadom i paradajzom koja se sprema za samo nekoliko minuta. Naravno, pod uslovom da sve pomenute sastojke već imate u svojoj kuhinji.

Trik koji svi vole

Trik koji mijenja sve: Dodajte kašiku ove namirnice u kajganu i uživajte u svakom zalogaju

Ali, s obzirom na to da ste osoba koja vodi računa o zdravoj hrani i pritom ste stalno u pokretu, vjerujemo da je pomenuta kombinacija redovno na vašem meniju.

Za početak, ono što volimo kod ove salate jeste činjenica da se priprema brzo i jednostavno, što je idealno za ljude koji nemaju puno vremena za pripremu obroka. Lako se može spakovati u posudu za ponijeti ili zip-lock kesicu, što je čini odličnim izborom za užinu tokom putovanja ili na poslu.

Jedan od glavnih sastojaka salate je kinoa, izvrstan izvor proteina, što je važno za ljude koji su u pokretu i trebaju energetski obrok koji će ih zasititi i napuniti energijom, piše Superžena. Avokado i paradajz su bogati vodom i vitaminima, što ovu salatu čini osvježavajućom i hidratantnom opcijom za proljetnu užinu.

Sastojci:

• 1 šolja kinoe
• 2 avokada, isjeckana na kockice
• 1 šolja cherry paradajza, prepolovljenog
• 1/2 crvenog luka, sitno isjeckanog
• Sok od 1 limete
• 2 kašike maslinovog ulja
• So i biber po ukusu
• Svježi peršun ili korijander za posipanje

Priprema:

Skuhajte kinou prema uputstvu na pakovanju. Kada je kuhana, ostavite je da se ohladi na sobnoj temperaturi. U velikoj zdjeli pomiješajte ohlađenu kinou, isjeckani avokado, cherry paradajz i crveni luk. U manjoj posudi napravite preliv od soka limete, maslinovog ulja, soli i bibera. Dobro promiješajte.

Prelijte preliv preko salate i nježno promiješajte kako bi se svi sastojci obložili prelivom. Poslužite salatu posutu svježim peršunom ili korijanderom.

Prijatno!