Recept koji će oduševiti cijelu porodicu: Pileći gulaš koji osvaja na prvi zalogaj

Zaželjeli ste se jela na kašiku, po mogućnosti brzog i jednostavnog za pripremu? Dobri stari pileći gulaš u potpunosti odgovara tom opisu.

Ovo jelo se lako priprema, zasitno je i neće vam oduzeti puno vremena, a vaši ukućani će biti siti i zadovoljni.

Spas u kuhinji

Zašto kupovati kad možete sami napraviti? Domaća Nutella koja je gotova za 10 minuta

Sastojci:

• 1,2 kg krompira
• 400 g pilećeg bijelog mesa
• 100 g mrkve
• 1 luk srednje veličine
• 3 velike kašike ulja ili druge masnoće po želji
• 2 l vode ili temeljca
• 3 velike kašike octa
• 2 kašičice slatke mljevene crvene paprike
• sol i biber

Priprema:

Krompir ogulite, operite i narežite na manje kocke. Mrkvu operite i naribajte, a ako želite, možete je sitno nasjeckati, zavisno od preferencije. Operite piletinu i također je narežite na male kocke. Luk očistite i sitno nasjeckajte ili obradite u sjeckalici. U veću posudu za kuhanje stavite ulje ili masnoću po izboru. Kada se malo zagrije, dodajte luk i pržite desetak minuta uz stalno miješanje, dok ne požuti. Dodajte mrkvu i pirjajte još pet minuta. Zatim ubacite narezanu piletinu. Posolite i pobiberite pa pirjajte sve zajedno pet minuta.

Dodajte crvenu papriku, promiješajte, pa sve zalijte vodom ili temeljcem koji ste prethodno ugrijali. Ubacite krompir i kuhajte oko 15 minuta. Tek kada je krompir potpuno kuhan, dodajte ocat, prokuhajte još minutu i maknite s vatre, piše Zadovoljna.hr. Ako ocat dodate prije nego što je krompir gotov, kiselina će spriječiti da se skuha kako treba.

Prijatno!