Pita - buhtle sa paradajzom

pita knedle sa paradajzom/
Merima Babić
14.09.2023. (07:45)
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Potrebno: 

• 3 kore

• 1 kolut paradajza

Za fil:

• 1 jaje

• 1 dl mlijeka

• 1 prstohvat praška za pecivo

• 1/2 kašičice soli

• 1 kašičica majoneze

• po ukusu biber

Priprema

Prvo napravite fil. Umutite jaje i dodajte ostale sastojke. Sjedinite. Raširite jednu koru i premažite kašikom fila cijelu. Savijte krajeve ka unutra do sredine. Slijeva nadesno i zdesna nalijevo. Jednu koru izgužvajte, pa umočite cijelu u fil. Stavite po sredini kore. Preko stavite kolut paradajza debljine pola prsta. Još jednu koru izgužvajte, pa umočite u preostali fil. Krajeve sa strane opet savijte na unutra malo preko paradajza. Zatim odozdo savijajte nagore preko paradajza da napravite paketić kao četvrtasti jastuk.

Ostavite tri minuta da odstoji. Pržite na vrlo malo ulja. Nekoliko minuta sa jedne, nekoliko sa druge strane. Izvadite i ostavite 5 minuta prije serviranja. Ako imate sir, dodajte ga u fil.

Hrana
#Pita#Buhtle Sa Paradajzom#Buhtle#Paradajz#Recepti Oslobođenja
×