Ova juha osvaja na prvu kašiku - tajni sastojak je čini neodoljivom

Juha od mrkve i narandže/Alleksana
Foto: Alleksana/Pexels
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Ova okrepljujuća juha puna vitamina jednostavna je za pripremu. Kuhano povrće usitnite štapnim mikserom i završite zdravu juhu uz dodatak soka od narandže, koji će dati posebnu aromu. I uživajte!

Sastojci:

• 100 g mrkve (šećerka)

• crveni luk

• narandža

• limeta

• so i biber

• maslinovo ulje

• 200 ml povrtnog temeljca

• korijander (sjeckani, po želji)

Priprema:

Mrkvu i luk ogulite i stavite kuhati u povrtni temeljac. Kuhajte na laganoj vatri uz dolijevanje povrtnog temeljca po potrebi.

Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Kad je mrkva kuhana, izvadite povrće i ocijedite te prebacite u dublju posudu ili posudu od multipraktika. Dodajte maslinovo ulje i sve izmiksajte štapnim mikserom ili multipraktikom.

Kada je juha izmiksana, dodajte sok narandže i još kratko prokuhajte. Na kraju dodajte nekoliko kapi limete, a po želji možete staviti i sjeckani korijander, prenosi Index.hr.