Nevjerovatno ukusan, a pun proteina: Recept za proteinski hljeb koji je savršen za dijetu

Ako pazite na težinu i trudite se da se zdravije hranite, ali vam je teško da se odreknete hljeba, isprobajte ovaj recept čiji su glavni sastojci sir sa niskim sadržajem masti, ovsena kaša i sjemenke. Pun proteina, ali i ukusan, ovo je recept za proteinski hljeb koji možete jesti čak i ako ste na dijeti.

Proteinski hljeb privlači sve više ljubitelja zdrave ishrane jer kombinuje bogatstvo ukusa sa visokim sadržajem proteina i vlakana. Pored toga što je izdašan, sočan i ukusan, ovaj hljeb je pun proteina i dugo vas drži sitim.

Ključni korak koji svi preskaču

Cijeli život je pečemo pogrešno: Kuhar otkrio trik za savršenu smrznutu pizzu

Slobodno ga jedite za doručak uz pržena jaja ili vašu omiljenu šunku. Namažite ga namazom od sira ili ukrasite avokadom koji ste začinili sa malo soli i bibera.

Sastojci:

• 300 g sira sa niskim sadržajem masti
• 100 g mljevenih badema
• 100 g sjeckanih lanenih sjemenki
• 125 g sjeckanih ovsenih pahuljica
• 1 kašičica soli
• 6 g praška za pecivo (pola kesice)
• 8 bjelanaca
• 2 kašike susamovih sjemenki
• 2 kašike sjemenki bundeve (po želji)
• 2 kašike sjemenki suncokreta (po želji)

Priprema:

U dubokoj posudi pomiješajte suhe sastojke: mljevene bademe, sjeckani lan, ovsene pahuljice, susam, so, prašak za pecivo i sjemenke. Dodajte lagano umućena bjelanca i sir sa niskim sadržajem masti i dobro promiješajte. Obložite duguljasti kalup za hljeb papirom za pečenje i istresite smjesu, piše Zadovoljna. Poravnajte kašikom, pospite još malo susama i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 180 °C. Pecite 50–60 minuta. Kada se hljeb ispeče, istresite ga na rešetku za hlađenje i ostavite da se ohladi prije nego što ga isiječete.

Prijatno!