Neodoljiva štrudla sa orasima: Poslastica koja će oduševiti i one izbirljive
Priprema
Štrudla s orasima je neodoljiva poslastica koja će oduševiti i one izbirljive. Za njenu pripremu pomiješajte mlaku vodu sa kvascem, umiješajte dvije kašike šećera pa pustite da se aktivira. Jaja umutite varjačom pa dodajte preostale četiri kašike šećera, sipajte kvasac, toplo mlijeko, ulje, prašak za pecivo. Umiješajte postepeno brašno i umijesite meko tijesto. Prekrijte krpom i pustite da naraste. Na dva dijela podijelite nadošlo tijesto pa ga istanjite. Dodajte mljevene orahe, šećer i mlijeko u šerpu da se nakvase orasi. Miješajte neprekidno na toploj ringli, da orasi omekšaju. Istanjeno tijesto filujte i uvijte u štrudle. Prebacite u pleh obložen papirom za pečenje.