Kolač s narandžom i čokoladom

kolači narandža/
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Potrebno:

• 3 jaja

• 170 g šećera

• 200 g oštrog brašna

• prašak za pecivo

• 250 ml jogurta

• 100 ml ulja

• narandžina kora i sok

• 100 g čokolade za kuhanje

Priprema

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjcima dodati šećer te umutiti u gustu smjesu. Ubaciti žumanjke, te sve izmiješati. U smjesu dodati dio brašna i prašak za pecivo, izmiješati te dodati ostatak brašna. Dobro izmiješati. Uliti jogurt, izmiješati, te ulje i izmiješati ponovo. Naribati koricu od oprane narandže, razrezati je popola te iscijediti sok. Namastiti kalup i pobrašniti. Izliti pola količine smjese u kalup te ga staviti peći na 180 stepeni. Dok se prvi dio kolača peče, na štednjaku treba otopiti čokoladu za kuhanje. Sipati je u ostatak smjese i dobro izmiješati. Nakon 10 minuta pečenja izvaditi kalup iz pećnice, preko svijetlog sloja oprezno nanijeti tamni sloj te peći dodatnih 30 minuta.