Idealna za užurbane dane: Pileća salata s kikirikijem koja će vas ostaviti bez daha

Ova pileća salata sa kikirikijem je jednostavna za pripremu, brza i savršeno uravnotežena – kremasta zahvaljujući grčkom jogurtu, hrskava zbog kikirikija i susama, a kiseli krastavčići daju osvježavajuću notu.

Može poslužiti kao lagani obrok ili kao dodatak glavnom jelu, a okus će oduševiti sve ljubitelje kombinacije slatko-slanog i hrskavo-kremastog.

Trik koji svi vole

Trik koji mijenja sve: Dodajte kašiku ove namirnice u kajganu i uživajte u svakom zalogaju

Potrebni sastojci:

• 250 g pilećeg filea
• 100 g pečenog kikirikija
• 2 supene kašike susama
• 4 kisela krastavčića
• 300 g grčkog jogurta
• 1 kafena kašika senfa
• začini po želji

Priprema:

Skuhajte pileći file, a zatim ga usitnite u sjecku ili viljuškom. Kikiriki izblendajte, ali ostavite ga krupnije da bude hrskav. Kiseli krastavčići sitno isjeckajte i dodajte u ostale sastojke, piše Trpeza. Na tavi kratko prepecite susam dok ne dobije zlatnu boju, pa ga pospite po salati. Sve sastojke sjedinite, dodajte senf, grčki jogurt i začine po želji. Salata je spremna za posluženje.

Prijatno!