Bolje nego iz pekare: Najmekše kiflice na svijetu kojima niko neće moći odoljeti
Kiflice sigurno svi volimo, a danas vam donosimo recept za najmekše na svijetu.
Priprema:
U brašno dodati so, šećer, suhi kvasac, pa dobro promiješati. Posudu ili lončić staviti na vatru, dodati ulje i puter. Zatim dodati hladno mlijeko, jogurt i sirće, sve dobro promiješati i odmah izliti u posudu gdje ćete umijesiti tijesto. Dodati opet polovinu brašna, pa nastaviti miješati dvije minute. Sipati preostalo brašno i umijesiti tijesto. Ostaviti poklopljeno ili pokriveno 45 minuta, kako bi se udvostručilo.
Podlogu posuti brašnom, pa razvaljati tijesto ukrug, debljine 4-5 milimetara. Rezati oblike u više trokuta, pa dodavati nadjev po ukusu. Nakon toga, kiflice pecite 18 minuta na 200 stepeni.
