tijesto

Tijesto će vam narasti kao iz pekare/Free Pik

Domaćice oduševljene

Tijesto bez praška za pecivo? Samo dodajte ove dvije namirnice i rezultat će vas oduševiti

Jedna od najbržih i najučinkovitijih zamjena za prašak za pecivo jeste kombinacija sode bikarbone i svježeg limunovog soka

Hrskavo spolja, meko iznutra

Savršena pizza počinje od tijesta: Recept koji će vas osvojiti na prvi zalogaj

Pravilno odabrano brašno, odgovarajuća fermentacija i pravilan odnos vode i soli ključni su za postizanje idealne teksture

Recept koji ćete poželjeti praviti svaki dan/Instagram

Recept

Jednostavno, mekano i neodoljivo: Recept za domaće kiflice koji uvijek uspijeva

Meke, mirisne i tople, one su neizostavan dio porodičnih okupljanja, školskih užina ili jednostavno – trenutka za sebe uz šolju mlijeka ili kafe

Domaće kore su jednostavne uz ovaj trik/Pixabay

Bez pucanja

Savršeno tanke i mekane: Ovako se pravilno razvlače domaće kore za pitu

Domaća kora za pitu može biti pravi izazov, ali uz malo truda i strpljenja, rezultat će vas oduševiti

Miris djetinjstva

Evo o čemu je riječ: Pekari otkrili tajnu mekanog tijesta za krofne

Profesionalni pekari kažu da je tajna u tome da ih pripremite uveče, i potom za prvo narastanje tijesto držite u frižideru

bolje ga zaobiđite

Trik pekara: U tijesto za hljeb dodaju jedan sastojak koji ga čini svježim i mekanim danima

Ako se nakon pritiskanja tijesto brzo vrati u prvobitno stanje – svježe je. Ako ostane "spljošten", bolje ga zaobiđite.