Zašto ne trebamo izbjegavati šećer: Balans kao stil života

Voditi računa o ishrani, probavi, redovnom kretanju i tjelovježbi, najmanje je što možete uraditi za sebe, a benefiti se prepoznaju u kvaliteti života koji se osjeća kroz zdrav i jak organizam. Kada se jednom zaokruži ovakav životni stil otvore se nove percepcije u kojima su prioriteti posloženi tako da svaki korak vodi ka očuvanju zdravih navika, koje u konačnici mogu preventivno djelovati na pojavu nekih bolesti ili bolesna stanja, uz terapije, držati pod kontrolom.

Kažu da na Zemlji raste biljka za svaku bolest, samo je treba "ubrati", pa bi se isto tako moglo navesti i da pravilnim izborom onoga čime hranimo vlastite ćelije, možemo sebi odrediti stil života koji će nas dugoročno definisati.

Pametan izbor i mjera

Balansirana, redovna i kvalitetna ishrana savjet je većine ljekara, nutricionista i trenera. Da bi organizam bio jak i lakše podnosio kako temperaturne, stresne. pa i sve druge oscilacije mora imati redovan i kvalitetan unos i mikro i makronutrienata. Hidratacija, obavezna.

Makronutrijenti su esencijalne hranljive materije koje su tijelu potrebne u velikim količinama. Ugljeni hidrati, proteini i masti daju nam energiju, pomažu u sprječavanju bolesti, i omogućavaju pravilno funkcionisanje našeg tijela.

Ishrana treba biti raznovrsna/Free Pik

Iako su potrebni u manjim količinama, i važnost unosa mikronutrienata je od izuzetne važnosti. Vitamini i minerali koji se ishranom ne mogu unijeti u dovoljnim količinama, potrebno je uz savjete stručnjaka i na osnovu nalaza, na ispravan način unositi u tijelo.

- Ljudi često zaboravljaju važnost mikroelemenata, balansa i pravilnih izvora makro i mikro hranila – napominje Samir Mujković, savjetnik za ishranu i naglašava da naše ćelije i naš organizam trebaju preko stotinu mikro i makro hranila u balansu, kao i dovoljne količine tečnosti.

Za tečnost pojašnjava da su dvije litre vode tokom dana minimum koji treba unijeti, naravno u više navrata.

- Generalno ishrana treba da uključuje jako puno povrća i kvalitetne izvore energije iz ugljikohidrata – savjetuje Mujković i napominje da šećere ne treba izbjegavati jer donose 50 posto energije našem tijelu. Naravno treba paziti paziti koje šećere uzimamo i savjetuje da biramo one iz voća, žitarica i mlijeka. Kada je u pitanju unos proteina, savjetnik za ishranu i tu ukazuje na važnost kvalitete izvora, te predlaže grahorice i soju prije mesa.

Soja kao preporuka

- Ako konzumirate meso neka bude kuhano, a ne prženo ili pohovano – predložio je i naveo prednosti soje kao izuzetno kvalitetne biljke koja nema nikakva štetna dejstva, a sa druge strane ima kompletan esecijalni protein.

Svaki obrok treba sadržavati što više svježeg povrča, te da kvalitetna ishrana podrazumijeva i paralelno smanjenje toksina.

- Detoks je potreban, ali je mnogo važnije izbjegavati unos duhanskih proizvoda, gaziranih pića, prostih šećera, mesnih prerađevina i namirnice koje sadrže aditive, naglašava naš sagovornik.

Ipak hrana koju unosimo ne sadrži dovoljno ni makro i ni mikronutrienata, tako da su dodaci prehrani nešto o čemu moramo voditi računa, ali ne na način da ih sami biramo, već kroz savjete stručnjaka. - Kada postanemo svjesni da nam tijelu nedostaju minerali, vitamini i proteini, bitno je znati i u kojim količinama ili jedinicama su nam dovoljni, te u kojim kombinacijama se unose kako bi ostali u sistemu, pojasnio je naš sagovornik i preporučio da prije bilo kakve odluke o kupovini suplemenata potražimo savjet kompetentne osobe.

Svi ćemo pročitati da je magnezij dobar za kosti, protiv grčeva u mišićima, reguliše san i probavu, ali koji izabrati tu već treba tražiti savjet osobe koja ima iskustvo i znaje u davanju takvih savjeta. Jednako je važno posavjetovati se i koji vitamini podržavaju određene suplemente, jer na primjer za učinkovitije djelovanje kolagena, stručnjaci navode obavezno piti i C vitamin.

- Ono što bih ja predložio je uzimanje kompleksa, kao što su kompleks B vitamina ili kompleksi vitamina i minerala – savjet je Mujkovića jer te kombinacije prate balans koji je neophodan našem organizmu.

Za prelazne periode, kao što su iz ljeta u jesen, pa onda i u zimu podsjeća nas da to nisu samo temperaturni prelazi, nego i promjene u navikama fizičkih aktivnosti. Povećati imunološki sistem obuhvata balans u količini i kvaliteti ishrane, ali i kretanju.

Kretanje i ishrana

-Većina ljudi tokom ljeta bude prilično aktivna, a dolaskom hladnijih i kišnih dana kretanje svedu na minimum što je pogrešno- ističe i savjetuje da se tokom cijele godine nastoji držati isti tempo kretanja, te da bi on trebao biti barem deset hiljada koraka dnevno.

Za sportiste, naročito djecu koja se bave sportom, ističe da poslije svakog treninga, sportaš veliki ili mali, trebaju imati adekvatan obrok za oporavak energije i protein za oporavak mišićne mase. - Jer, ukoliko djeca poslije treninga nemaju adekvatan obrok, onda njima taj trening čini štetu, istaknuo je Mujković.

O zdravlju kostiju i mišića računa treba voditi kroz cjeloživotne navike, a tu nam je prvenstveno važno da unosimo dovoljne količine kalcija i D vitamina.

Sjemenke bogate omega-3 masnim kiselinama, mlijeko i mliječni proizvodi osigurat će solidnu količinu kalcija, kao što će umjereno izlaganje suncu i konzumiranje ribe i plodova mora nadoknaditi manjak D vitamina. U slučajevima da i pored kvalitetne hrane nalazi pokazuju nedostatak vitamina i minerala, uz savjete ljekara nije ih teško nadoknaditi.

Ne treba bježati od šećera/Pexels

Zdravlje organizma ogleda se i u probavi, a poremećaji mogu izazvati čitav niz zdravstvenih problema. I ovdje zdrave navike u ishrani i redovno kretanje mogu preventivno djelovati, a pomoć stiže i kroz probiotike. Od prirodnih su najviše hvaljeni kefiri, jogurti, sirevi, kiseli kupus i kiseli krastavci.