Zdravstvene prednosti sjemenki suncokreta

Suncokretove sjemenke su sjajan izvor bjelančevina biljnog porijekla – u 100 grama nalazi se čak 23 grama bjelančevina, 49 posto masti i oko 8 grama prehrambenih vlakana. Dobar su izvor omega 3 masnih kiselina, vitamina E i B-kompleksa. Sadrže i kalcij, željezo, magnezij, kalij i cink, piše punkufer.

Imajte na umu i da su iznimno kalorične – imaju 584 kalorija na 100 grama – te ih je preporučljivo jesti u umjerenim količinama. Nutricionisti predlažu konzumacije jedne porcije dnevno, a koja iznosi oko 30 grama sjemenki.

Zašto je dobro jesti suncokretove sjemenke?

Nepržene i nezasoljene suncokretove sjemenke sjajan su dodatak zdravoj prehrani. One: