Sok od nane: Napitak koji jača organizam i čuva zdravlje
Biljka koja se veoma lako uzgaja i u kući, a dostupna je i lagana da se ubere na mnogobrojnim planinskim obroncima, još lakša je za pripremu, a mnogobrojne beneficije po zdravlje teško je nabrojati. Prepoznatljiva je po osvježavajućem mirisu tako da, ako odlučite brati nanu, male su šanse da ćete pogriješiti.
Za čaj od nane ili mente znamo od malih nogu, ali malo manje smo svjesni da i sok ili sirup od ove biljke ne treba zaobilaziti. Osim što je ukusan i osvježavajući, sok od nane ima blagotvoran učinak po zdravlje organizma. Nana je antiinflamatorna biljka sa obiljem antioksidanata. Antivirusna, antigljivična i antibakterijska dejstva samo su neke od beneficija njenog sirupa, koji se može praviti i od svježih i od suhih listova. Sirup od nane je jedinstveni napitak koji istovremeno osvježava, liječi i revitalizira organizam.
Istraživanja sugerišu da nana može pomoći u borbi protiv osjećaja frustracije, stresa, napetosti, umora i anksioznosti. Također se pokazalo da hrana brže prolazi kroz stomak kada ljudi uzimaju ulje od nane uz obroke, što bi moglo da ublaži simptome lošeg varenja. Pored konzumacije nane i soka od nane, postoje tvrdnje da bi udisanje arome esencijalnih, eteričnih ulja iz ove biljke moglo da poboljša funkcionisanje mozga, odnosno kognitivne funkcije. Smatra se da je sok od nane, zbog svojih antivirusnih i antibakterijskih svojstava, djelotvoran po pitanju različitih respiratornih infekcija (disajnih organa i puteva), kao što su gripa ili prehlada. Napitak od nane ili žvakanje svježih listova ove biljke može ne samo da prikrije loš zadah već i da ubije bakterije u ustima koje uzrokuju neprijatan zadah. Kvalitet ove biljke ogleda se u njenom bogatom sastavu. Nana sadrži vitamin A, vitamin C, željezo, mangan, bakar, omega-3 masne kiseline. Studije su, također, pokazale da nana može smanjiti krvni pritisak i spriječiti hipertenziju. Postoje brojni načini kako se pravi sok od nane. Na primjer, to može biti sirup od nane bez kuhanja, kuhani sirup od nane, domaći sok od nane i limuna, sok od sušene nane, sok od divlje nane i slično.
