Ko bi obavezno trebao jesti crveni luk? Ako imate ovu bolest, ne preskačite ga

Crveni luk se već dugo koristi u narodnoj medicini, a savremena istraživanja sve više potvrđuju njegova korisna svojstva. Iako na prvi pogled djeluje kao sasvim obična namirnica, crveni luk može igrati značajnu ulogu u kontroli nivoa šećera u krvi – naročito kod osoba koje se bore s povišenim glukozom ili dijabetesom tipa 2.

Moćni sastojci iz prirode

Tijelo vam šalje signale

Ne ignorišite ih: Prvi simptomi moždanog udara se javljaju i do sedmicu dana ranije

Ono što crveni luk izdvaja jeste prisustvo bioaktivnih jedinjenja kao što su kvercetin i alil-propil-disulfid. Kvercetin je snažan antioksidans koji, prema nekim studijama, može poboljšati osjetljivost ćelija na inzulin. To znači da tijelo lakše preraspodjeljuje glukozu iz krvi, što doprinosi stabilnijem nivou šećera.

Kako ga konzumirati za najbolji učinak?

Najviše koristi ima kada se crveni luk jede sirov, jer se kuhanjem mogu izgubiti neka od njegovih ljekovitih svojstava. Možete ga dodati u svježe salate, sendviče ili koristiti kao začin uz već pripremljena jela.

Važna napomena za osobe sa dijabetesom

Iako je crveni luk koristan dodatak prehrani, ne smije se koristiti kao zamjena za medicinsku terapiju. Osobe koje se liječe zbog dijabetesa trebaju se posavjetovati s ljekarom prije bilo kakvih značajnijih promjena u ishrani.

Crveni luk može biti odličan saveznik u svakodnevnoj borbi za stabilan šećer, ali samo kao dio šire strategije – uz zdrav način života, pravilnu ishranu i redovnu terapiju, piše Najžena.