Ajvar iz rerne bez pečenja paprika: Jednostavan recept idealan za pripremu u stanu

Ajvar iz rerne bez pečenja paprika: Jednostavan recept idealan

Miris pečenih paprika mnogima je prvi znak da se približava sezona zimnice, ali priprema domaćeg ajvara umije da bude ozbiljan posao. Paprike treba oprati, ispeći, oljuštiti, očistiti, samljeti, a zatim satima miješati, zbog čega ljudi koji žive u stanu često odustanu već na samu pomisao na nered u kuhinji.

Ipak, ajvar može da se napravi i znatno jednostavnije. Kod ovog recepta nema klasičnog pečenja i ljuštenja velike količine paprika, a nakon početne pripreme najveći dio posla preuzima rerna.

Potrebno je samo da povremeno promiješate smjesu, dok se ajvar nekoliko sati lagano ukuvava.

za pripremu u stanu