Tehnologija
Koliko je paprika potrebno za kilogram ajvara, ovo je najpošteniji odgovor
ajvar
Showbiz
Ajvar iz rerne bez pečenja paprika: Jednostavan recept idealan za pripremu u stanu
banjaluka.net
Hrana
Kako očuvati svježinu domaćeg ajvara?
Buđ se najčešće pojavljuje zbog viška vlage, nedovoljno pasterizacije ili ukoliko poklopci i tegle nisu dobro sterilisani.
Osvaja na prvi zalogaj
Zdrav, brz i domaći doručak: Kajgana s ajvarom koja je idealna za početak dana
Ovo jelo spaja kremastu teksturu jaja s bogatim, dimljenim ukusom ajvara, stvarajući savršen balans između domaće topline i punog okusa
Hrana
Kako očuvati svježinu domaćeg ajvara?
Prilikom pripreme zimnice često se događa da ostavite teglu ajvara ili džema te na površini ostane buđ.
Hrana
Napravite brzi ajvar bez višesatnog kuhanja
Naravno, kada se uželimo onog starog dobrog uprženog domaćeg ajvara, možemo ga povremeno kupiti od tradicionalnih malih proizvođača.