Zaboravite obične: Ove heljdine palačinke će vas očarati - zdrave, a savršeno mekane

Ako želite doručak koji je zdrav, hranjiv i istovremeno mekan i vazdušast, heljdine palačinke su idealan izbor.

Za razliku od klasičnih palačinki, heljdino brašno je bogato vlaknima i proteinima, a ovaj recept je jednostavan i brz za pripremu, savršen za užurbana jutra ili opuštene vikend doručke.

Svi će uživati

Gotovo za 15 minuta, a nestaje s tanjira odmah: Brzi ručak od tri krompira i jednog luka

Potrebno:

• 1 jaje
• 10 kašika heljdinog brašna
• 100 ml mineralne vode
• 200 ml obične vode
• 1 prstohvat soli
• 1 prstohvat praška za pecivo
• 1 kašika ulja

Priprema:

U jednu posudu stavite brašno sa praškom za pecivo, prstohvatom soli, jaje, ulje, mineralnu vodu i običnu vodu, piše Trpeza. Dobro izmiješajte sve sastojke i ostavite smjesu da malo odstoji. Pecite palačinke u tavi, s obje strane, a po potrebi dodajte malo vode kako bi ostale mekane.

Uživajte!