Zaboravite na grudvice: Ovaj trik čini pire krompir savršeno kremastim

Ako mislite da je pire krompir jednostavno jelo — razmislite ponovo. Tajna savršenog, kremastog i laganog pirea nije samo u krompiru, već i u pravom omjeru sastojaka i načinu pripreme.

Ovaj jednostavan recept donosi vam pire koji se topi u ustima, baš kao u najboljim restoranima, a priprema traje svega nekoliko minuta.

Jednostavno

Domaćice, ovo morate znati: Zbog ovog povrća vam kiseli kupus nikad neće propasti

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 1 kašika margarina
• 250 ml mlijeka
• so po ukusu

Priprema:

Ogulite krompir, operite ga i stavite da se kuha u posoljenoj vodi. Kada omekša, ocijedite vodu i odmah ga izgnječite dok je još topao. Zatim dodajte kašiku margarina i mikserom dobro umutite dok ne postane glatko, piše Trpeza. Polako dodajte mlijeko i nastavite miksati dok ne dobijete potpuno kremastu i vazdušastu teksturu — bez ijedne grudvice.

Prijatno!