Volite li sir? Isprobajte ovaj recept za najbrže pogačice koje će vas oduševiti

Pogačice sa sirom su jedan od onih klasika s kojima se nikad ne može pogriješiti. Osim što je priprema brza i jednostavna, ova grickalica uspijeva svima i omiljeni je dodatak večernjim druženjima s porodicom i prijateljima.

Glavna tajna kod pripreme pogačica sa sirom je – sve u istim količinama. U nastavku provjerite recept za mekane pogačice koje zamirišu cijelu kuću.

Morate probati ovaj recept

Jeste li ikad probali hrskave uštipke od krompira? Svaki zalogaj je raj za nepce

Sastojci:

• 250 g glatkog brašna
• 250 g maslaca ili margarina
• 250 g svježeg sira
• 1 prašak za pecivo
• 1 žlica soli
• 1 jaje

Za premaz:

• 1 jaje
• 1 kašika majoneze
• Sjemenke po želji

Priprema:

U veliku posudu stavite brašno, prašak za pecivo i sol pa dobro promiješajte. U brašno dodajte naribani maslac, sir i jaje. Rukama mijesite tijesto sve dok se maslac ne otopi pod toplinom ruku i dok ne dobijete kompaktnu smjesu koja je malo ljepljiva. Po potrebi dodajte još malo brašna. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na najmanje sat vremena. Tijesto razvaljajte na debljinu od dva centimetra, pa čašom izrežite oblik pogačica. Posložite na pleh obložen papirom za pečenje, pa premažite mješavinom jaja i majoneze, piše Zadovoljna. Po želji dodajte sjemenke. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.

Uživajte!