Svi će tražiti još: Savršene ćufte u sosu koje osvajaju sva nepca, a prave se brzo i lako

Sočne ćufte u bogatom sosu savršen su obrok za svaki dan, ali i za posebne prilike.

Njihova priprema je jednostavna, a rezultat su mekane, aromatične ćufte koje se tope u ustima i sos koji miluje nepca. Uz ovaj recept, u samo nekoliko koraka možete napraviti jelo koje će oduševiti cijelu porodicu.

Donosimo originalan recept

Jednom kad ih probate, zaboravit ćete na klasične: Američke palačinke koje svi obožavaju

Potrebno je:

Ćufte:

• 500 g miješanog mljevenog mesa
• 1 jaje
• 1 glavica crnog luka, sitno sjeckanog
• 3 češnja bijelog luka, sitno sjeckana
• 2 kašike prezli
• 2 kašikice suhog biljnog začina
• 1 kašika ulja
• so
• biber
• 2 kašikice mljevene slatke paprike

Sos:

• 500 ml pasiranog paradajza
• 6 dl vode
• 50 ml ulja
• 3 kašike brašna
• so
• 1 kašika šećera

Priprema:

Sastojke za ćufte pomiješajte u jednoj posudi, pa ostavite bar pola sata u frižideru. Oblikujte loptice željene veličine. Za sos, propržite brašno na ulju, dodajte pasirani paradajz i dobro promiješajte, zatim dodajte vodu. Začinite po ukusu. Kada sos proključa, dodajte loptice mesa, smanjite temperaturu i kuhajte oko 40 minuta, piše Trpeza. Ćufte su spremne za serviranje – sočne, mekane i prelivene aromatičnim sosom koji će osvojiti svakog gurmana!

Prijatno!