Sočne čokoladne kocke sa pekmezom u koje ne idu jaja
/Jelena Marić
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja
Priprema:
U zdjelu staviti šećer i sve mokre sastojke: jogurt, pekmez i ulje pa sve dobro izmiksati. Dodati brašno pomiješano sa sodom, kakao i orahe pa mikserom kratko izmiješati.
Smjesu izliti u pleh (20 puta 28 cm) obložen papirom za pečenje pa peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Pazite da se kolač ne prepeče – gotov je čim se krene odvajati od rubova pleha.
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja
Dok se kolač peče pripremite preljev. Na vatri otopite maslac, dodajte šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice.
Vrući kolač izbosti vilicom, obilno premazati pekmezom pa preliti čokoladnim preljevom.
Savjet:
Po želji posuti čokoladnim mrvicama ili naribati čokoladu.
