Recept koji morate probati: Domaće trileće koje osvajaju na prvi zalogaj

Ako volite kolače koji su nevjerovatno sočni, mekani i bogatog ukusa, domaće trileće je pravi izbor.

Ovaj desert se lako priprema, a rezultat je kolač koji se doslovno topi u ustima i bez problema može parirati onima iz najboljih poslastičarnica. U nastavku donosimo provjeren recept korak po korak.

Zdravi, a ukusni

Slatki užitak bez grižnje savjesti: Recept za zdrave mafine bez brašna i šećera

Potrebno je:

Za patišpanj:

• 6 jaja
• 200 g brašna
• 100 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1/2 praška za pecivo
• Za preljev:
• 400 ml slatke pavlake
• 300 ml kondenzovanog mlijeka
• 800 ml mlijeka

Za karamel premaz:

• 250 g šećera
• 250 ml pavlake za kuhanje

Priprema:

Umutite bjelanca, pa postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte jedno po jedno žumance. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni.

Kada se patišpanj prohladi, izvadite ga iz pleha i izbockajte viljuškom. U pleh ulijte slatku pavlaku, pa položite patišpanj naopačke i ostavite da stoji oko 10 minuta. Pomiješajte mlijeko i kondenzovano mlijeko, pa time prelijte patišpanj. Ostavite da odstoji kako bi upio sav preljev, a zatim premažite karamel kremom.

Karamel premaz:

Stavite šećer u šerpu i zagrijavajte uz miješanje dok se djelimično ne istopi, piše Trpeza. Dodajte pavlaku za kuhanje uz neprestano miješanje. Smanjite jačinu ringle i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi i ne dobijete glatki karamel. Prelijte kolač i ostavite da se ohladi prije serviranja.

Uživajte!