Punjeni somuni
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja
Priprema
Na ulju i puteru popržiti luk, mljeveno i suho meso. Sve to začiniti. Somune na vrhu malo razrezati i u svaki ubaciti fil od mesa pa preko jaje. Dodati malo soli i na svako jaje staviti komadić putera. U tepsiju staviti malo vode (oko pola čaše), 2-3 kašike ulja i poredati pripremljen somune. Poprskati odozgo nekom supom (a može i vodom), pokriti folijom i staviti u rernu (oko 20 minuta da se jaje u somunu ispeče i da somun bude mekan i sočan). Ovo se može praviti i od bajatih somuna.
Savjet: Mekana korica i velika šupljina u unutrašnjosti somuna čine ih posebnom vrstom hljeba koja se može spremiti i kod kuće. I ovo je jedna od mogućnosti za spravljanje ukusnog jela sa somunima.
