Puding kuglice
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja
Priprema
Za smjesu u šerpu usuti 150 ml mlijeka, dodati šećer, vanilin-šećer i staviti na vatru da provri.
Zasebno u 100 ml hladnog mlijeka razmutiti puding i čvrstin, pa ukuhati u mlijeko koje vri. Kada smjesa dobije potrebnu gustinu, skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se ohladi (neka bude mlaka).
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja
Margarin umutiti mikserom, dodati u prohlađenu smjesu i mikserom sjediniti. Umiješati kokos, mljevenu plazmu i ostaviti da se dobro ohladi.
Uzimati pomalo smjese, dlanovima oblikovati kuglice i dio kuglica valjati u kokos, a neke uvaljati u mljevenu plazmu. Kuglice složiti na tacnu i poslužiti. Savjet: Puding kuglice spremaju se brzo i lako i idealna su ljetna poslastica.